A CHATA DA HISTÓRIA

  A culinária afro-brasileira é adaptação de pratos de origem africana aos alimentos cultivados no Brasil. Acarajé, angu, feijoada, vatapá e muitos outros são alguns exemplos de comidas afro-brasileiras. Origem da culinária afro-brasileira A culinária afro-brasileira tem sua origem com a chegada dos negros escravizados à colônia. Os africanos escravizados tiveram que recriar seus quitutes com os ingredientes locais. Em lugar do inhame, usaram a mandioca; e para substituir o sorgo, utilizaram o milho. Para compensar a falta de pimentas específicas, recorreram aos condimentos locais e, mais tarde, ao azeite de dendê. Os negros escravizados também observaram os pratos preparados pelos indígenas como o pirão, a moqueca e o bobó. Todos eles foram enriquecidos com produtos africanos como o leite de coco. Também entraram em contato com os animais criados pelos portugueses como as galinhas. Assim, surgiram receitas como o vatapá, o sarapatel nordestino e o xinxim. A partir do momento que...

  A capoeira é uma expressão cultural brasileira que compreende os elementos: arte marcial, esporte, cultura popular, dança e música. A capoeira tem origem nos povos escravizados e se difundiu por todo o Brasil. Hoje é considerada um dos maiores símbolos da cultura brasileira. Origem e história da capoeira A palavra capoeira significa "o que foi mata", por meio da conexão dos termos ka'a ("mata") e pûer ("que foi"). Alude às áreas de mata rasa do interior do Brasil, onde era feita a agricultura indígena. Acredita-se que tem origem com os fugitivos da escravidão, os quais utilizavam frequentemente a vegetação rasteira para fugirem do encalço dos capitães-do-mato. Esses foram os primeiros capoeiristas. Mais adiante, ainda no período colonial, os negros irão disfarçar a capoeira introduzindo-lhe mímicas, danças e músicas. Tudo isso servia para resistir à repressão da Polícia Imperial e da Milícia Republicana. Características da Capoeira acompanhamento de ...

  Desenhos de instrumentos presentes no samba de roda. Imagem: shutterstock As danças africanas integram a extensa cultura do continente africano e representam uma das muitas maneiras de comunicação cultural. Esse tipo de manifestação é de extrema importância para o seu povo, constituindo parte essencial da vida. É uma maneira de estarem sempre conectados com seus antepassados e carrega uma poderosa carga espiritual, emocional e artística, além do entretenimento e diversão. Características das Danças Africanas As danças africanas tradicionais são realizadas em ocasiões importantes. Destacam-se as cerimônias em rituais de passagem, nascimento, casamento, morte, colheita, guerra, alegria, tristeza, doenças e agradecimentos. Apesar de o continente africano ter uma grande extensão com diversos países e culturas diferentes, podemos destacar como pontos comuns na dança da maioria dos povos africanos: a organização em círculos, semicírculos ou fileiras; a participação de todos, independ...

Descrição História em Meia Hora é um podcast feito por Vítor Soares, que fala de temas atuais e clássicos da história de maneira informal e divertida!  

  Clique aqui

  Clique aqui